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上品で果実味のあるロゼ
シャトー・デ・サラン・ロゼ Chateau des Sarrins Rose 2017
25%OFF!
2,475円(税込2,723円)
定価 3,300円(税込3,630円)
27 ポイント還元
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シャトー・デ・サラン・ロゼ Chateau des Sarrins Rose 2017
2,475円(税込2,723円)
25%OFF!
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ブドウ品種: サンソー60%、グルナッシュ20%、ムールヴェードル15%、シラー5%
ヴィンテージ: 2017年 *画像は2016年
生産者: ドメーヌ・デ・サラン
アルコール度数: 13.5%
容量: 750ml
原産地呼称: A.O.C. コート・ド・プロヴァンス
受賞・評価歴:

こんな時におすすめ: 食前種
合う料理: サーモン、豚肉料理、ラタトュイユ

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生産者や畑の特徴

アルプスと地中海のふもとの間にあるドメーヌ・デ・サランは、有名なシャンパーニュのプロデューサー、ブルーノ・パイヤールの2番目のワイナリーです。プロヴァンスのロルグ近くの丘、サン・タントナン・デュ・バールという小さな村にあります。広大な松の木とオーク材の森とオリーブの木々に囲まれた起伏の多い適度な風が吹く丘の上に、27ヘクタールのぶどう畑が広がります。サリンズでは優れた自然主義が生み出されています。

店長 JunJunのおすすめコメント

プロヴァンスといえばロゼ!どんな料理にも合わせやすいのが特徴です。ピンクグレープフルーツを思わせる陰影のある淡いピンク色。スミレ、スズラン、白桃などの白果実、甘いアーモンドの香りを湛えた上品で凝縮感のある濃厚なアロマ。口に含むと柔らかなアタックが感じられ、繊細で美しくフローラルなアロマが口内を満たし、フレッシュでバランスの良い美しい味わいが広がります。

副店長 Tomのおすすめコメント

淡いサーモンピンクが綺麗。ピンクグレープフルーツ、サクランボのアロマ。さらっとしたアタックと丸みのある酸、果皮の渋みをかすかに感じる後味まで、ロゼらしい一連のストーリーが楽しめる。キリッと冷やして飲み始め、温度があがるにつれて香りが主張してくるのを楽しむのもいい。
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