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バランスのいい万能クレマン
ルボー クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ・ブリュット Lebeault Cremant de Bourgogne Brut N/V
25%OFF!
2,250円(税込2,475円)
定価 3,000円(税込3,300円)
24 ポイント還元
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ルボー クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ・ブリュット Lebeault Cremant de Bourgogne Brut N/V
2,250円(税込2,475円)
25%OFF!
24 ポイント還元
ブドウ品種: ピノ・ノワール62%、シャルドネ25%、アリゴテ13%
ヴィンテージ: ノンヴィンテージ (NV)
生産者: ドメーヌ ルボー
アルコール度数: 13%
ドサージュ: 7.7g/L
容量: 750ml
原産地呼称: A.O.C.クレマン・ド・ブルゴーニュ
受賞・評価歴:

こんな時におすすめ: 乾杯から料理全般
合う料理: 中華や辛味のある料理も含め、どんな料理にも良く合います

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生産者や畑の特徴

メゾン・ルボーはクレマン・ド・ブルゴーニュ発祥の地といわれるリュリーにあり、1940年にマルセル・ルボーによって設立され、息子と孫によって引き継がれました。早くから瓶内二次発酵の製法を取り入れたブルゴーニュ・クレマンのパイオニアで、手間ひまをかけた造りからもたらされるきめ細かくて力強い泡が特徴です。



店長 JunJunのおすすめコメント

口に含むと、クレマン特有のきめ細かい泡の心地良い刺激とともに、リンゴ、レモングラス、アカシアの花を思わせる香りが鼻にぬけ、仄かな蜂蜜の甘味と果皮のかすかな渋みの余韻が長く続きます。乾杯の場面はもちろんですが、どんな料理にも合うので、食中この1本で通しても良いでしょう。
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