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万能なスペインのカジュアル赤ワイン
タリマ  Tarima 2018
25%OFF!
1,500円(税込1,650円)
定価 2,000円(税込2,200円)
16 ポイント還元
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タリマ  Tarima 2018
1,500円(税込1,650円)
25%OFF!
16 ポイント還元
ブドウ品種: ブドウ品種: モナストレル100%
ヴィンテージ: 2018年
生産者: ボデガス・ボルベール
アルコール度数: 14.5

容量: 750ml
原産地呼称: 地中海地方バレンシア州(DOアリカンテ)
受賞・評価歴: 2020 サクラワインアワード金賞受賞


こんな時におすすめ: アウトドア、気取らないパーティー
合う料理: BBQ、ビーフシチュー


生産者や畑の特徴

ボデガス・ボルベールは、スペインの伝統的な土着品種の個性を最大限に活かすべく、サスティナブル(持続可能)な手法でブドウ栽培を行っています。11月間近に遅摘みしたブドウ(有機栽培・認定無し)を使うことで、凝縮感のある円熟した味わいの果実味を引き出しています。ステンレスタンクに入れて野生酵母で一次発酵させた後にフレンチオーク樽で6ヶ月の樽熟成を行っています。

店長 JunJunのおすすめコメント

綺麗な明るい紫色。香りは強すぎずブルーベリーやチョコレート、ハーブにパッションフルーツを思わせる花など、色んな要素を感じ取れます。全体的に明るいミディアムボディの印象で、アルコール度数が14.5度という割には重さや甘さをさほど感じることなく、スルスルと飲めてしまいます。シチューやお肉など幅広く合わせらるので、重宝する一本です。
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